Association Odontologique France Vietnam

Bilan du repas Têt dimanche 8 mars 2015

Bilan du repas Têt dimanche 8 mars 2015

Jan 14, 2015

Nous vous proposons de nous retrouver au repas traditionnel du Têt 2015 (année de la Chèvre)

le  dimanche 8 mars 2015 à midi

au restaurant DNJ , 24 rue de Javelot 75013 Paris

( situé sur l’esplanade,  métro : Olympiades ou Porte d’Ivry)

Tarif :    40 €  (adulte) ,      20 € (jeune < 25 ans)

Réservation avant le 28 février, chèque à l’ordre de l’AOFV

photo restau DNJ 2015

Menu:
1. Entrée
– Nem chua, cha lua (Assortiment de charcuterie vietnamienne)
– Cha gio (Pâté impérial)
– Goi ngo sen tôm(Salade de lotus et crevettes)
– Goi du du bo (Salade de papaye au boeuf)
2. Plat
– Banh tét, du’a mon (Gâteau du Têt et ses légumes confits)
– Thit tôm kho tô (Caquelon de porc et crevette au caramel)
– Ca chiên xoài (Daurade frit à la mangue)
– Xà lach trôn (Salade de scarole)
– Co’m trang (Riz blanc)
3. Dessert
– Banh chuôi nuong (Gâteau de banane-noix de coco)
– Mu’c (Fruits confits)
– Quit (Clémentine)
4. Boissons
– Nu’o’c (eau)
– Nu’oc ngot (coca, jus)
– Trà (Thé)

Venez nombreux !


Bilan

Nous étions une cinquantaine. Les retrouvailles ont été sympathiques, ainsi que la danse de la licorne par des jeunes étudiants , et le repas était excellent. Voici quelques photos. On espère revoir tout le monde au gala de juin.

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